International encyclopaedia of food and nutrition Vol.5, Food consumption and planning
- Författare
- (Vol. ed. K. K. P. N. Rao)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Pergamon Press | 1976 | Storbritannien, Oxford, New York | 490 sidor. : ill., tab. | 0-08-016459-5 |